2018年上海春季国际食品展已于5月18日圆满落幕，嘉义县政府本次邀集县内优质业者参展，3日展期计吸引402位买家前来洽谈，现场接单金额约新台币1,906万元，预估未来一年接单金额可达新台币4,315万元，展销成果丰硕!
上海春季食品展为大陆地区重要之食品专业展，此次县政府整合六家业者参展，包含五家制茶业者─梅山乡农会、一茶工房、尤加利农场、武茶事业有限公司、万槚国际生物科技有限公司，让来自嘉义县大阿里山茶区的茶叶在大陆地区飘香，不用特地前往台湾就能品尝纯正的阿里山高山茶，与具有水产养殖产销履历认证的鑫溶实业股份有限公司，无论鲜甜的乌鱼子或料好实在的乌鱼子XO酱，都让买家惊艳，深获好评。
嘉义县因气候环境得天独厚，所栽种的农产质量优良，而县府也相当重视食品安全，从源头控管及加强查验等面向着手，建立高科技、高效率的农业产销体系，让全球买家都能吃到安心又美味的农产品。近年，县政府带领优质厂商前往海外参展，将优质产品推向国际，让世界知晓嘉义县所产的农产品有口皆碑，值得买家细细品味。