本网讯 11月6日全国栏目组餐饮发展委员会在苏州成功举办了中国名厨邀请大赛,比赛现场有来自北京、四川、河北、河南、山东、山西、浙江等地300名左右的参赛选手。
出席本次大赛的嘉宾有央视编导、中国民生新闻网执行总编岳中林,中国民生新闻网办公室主任刘彭祥,中国民生新闻网社会频道总编张忠信。
大赛组委会邀请了宫廷菜大师周锦,中国菜研发中心主任孔祥道大师,中国十大法治人物、绿色餐饮厨艺协会会长张兴国,川菜领军人物李明乐,全国栏目组餐饮发展委员会主席杨袁,中国民生新闻网美食栏目总监、《一城一味》栏目评委嘉宾胡军胜,川菜大师罗学成,国际烹饪艺术大师陈标,淮扬菜大师钱得彬,淮扬菜大师孙国良,淮扬菜大师沈正清,徽菜大师张久银,粤菜大师郭朝源,淮扬菜大师肖勇,青年烹饪艺术家吴顶旺大师,中国优秀女厨师任金花,青年名厨陈伟、张仁君、邢利明、王大其等知名餐饮行业大咖作为大赛现场专家评委。
参赛选手精心制作,用最简单的食材和高超的技艺,做出300多道精美的优秀菜品。为现场观众带了一场视觉餐饮文化盛宴。